BUSCADOR DE ACEITES, GRASAS Y ACIDOS GRASOS

viernes, 28 de noviembre de 2008

1 Índice

ÍNDICE (TABLA DE CONTENIDO)

  1. ÍNDICE (TABLA DE CONTENIDO)

  1. ABSTRACT

  1. JUSTIFICACIÓN

  1. OBSERVACIÓN

  1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

  1. PREGUNTA

  1. HIPÓTESIS

  1. EXPLICACIÓN DE LA HIPÓTESIS

  1. OBJETIVO Y MÉTODO DE INVESTIGACIÓN

  1. PROLOGO

  1. INTRODUCCIÓN

  1. MARCO DE REFERENCIA (CONOCIMIENTOS PREVIOS Y FUNDAMENTOS TEÓRICOS)

  1. LOS LÍPIDOS

  1. ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES

  1. PROPIEDADES DE FÍSICAS, QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DE LOS ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES

  1. LOS EICOSANOIDES / DEFINICIÓN, METABOLISMO, CLASIFICACIÓN Y PAPEL FUNCIONAL

  1. DISCUSIÓN DEL PROBLEMA

  1. CONCLUSIONES

  1. RECOMENDACIONES

  1. CONSIDERACIONES ESPECIALES SOBRE ALGUNOS ÁCIDOS GRASOS ESPECÍFICOS

  1. GLOSARIO

  1. REFERENCIAS

  1. BIBLIOGRAFÍA

  1. NOTAS COMPLEMENTARIAS

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